盐水小海螺

盐水小海螺

盐水小海螺的做法说明

海螺肉质鲜美,营养丰富,夏季来一盘盐水海螺喝点啤酒,岂不美哉!注意海螺以油螺为佳!

盐水小海螺的食材和调料

2片
2个
2个
料酒少许
海鲜酱油少许
辣根少许
少许

盐水小海螺的做法与步骤

  1. 第1步.

    海螺放入加盐清水中吐泥

    盐水小海螺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    吐泥后海螺洗净和葱、姜、蒜一起放入冷水锅中,水没过海螺,加2至3小勺盐,开锅后煮5分钟

    盐水小海螺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    辣根加海鲜酱油调匀,做蘸料

    盐水小海螺的做法步骤 第3步

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