清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法说明
营养健康，重要的简单方便，小媳妇们，做起来
清蒸鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
材料就这些，姜忘了拍进去，葱和姜切丝备用，姜可以多一些
- 第2步.
收拾好的新鲜鲈鱼一只，鱼身上划几刀，更容易蒸（家里的蒸锅太小没办法只能把尾巴切掉了）
- 第3步.
鱼身上抹一层盐，姜丝塞进鱼肚子里
- 第4步.
放进蒸锅，大火蒸15-20分钟（根据鱼的大小和个人口味，喜欢嫩一些的可以时间短一点）
- 第5步.
蒸好的鱼取出来，看到盘子里的水了么，一定要倒掉，蒸出来的水很腥
- 第6步.
倒掉盘子里的水后，放入葱丝，倒入六月鲜酱油（酱油很重要，这个牌子的酱油是味道最正的，样子第一步中有哦）鱼待用
- 第7步.
上炒锅，倒入油适量，待油炒热放入花椒粒，炸一小会，将花椒粒捞出
- 第8步.
滚热的花椒油淋到鱼上，会听到好听的滋滋声哦，OK完成
- 第9步.
就在我编菜谱的功夫，鱼已经这样了，味道真的很棒，大家尝试一下吧，一定会成为你的拿手菜，加油
