银杏烩

银杏烩

银杏烩的食材和调料

海参350克
100克
腩肉100克虾米6只
小棠菜6棵

银杏烩的做法与步骤

  1. 1.

    水发海参改块.锅放水烧开放姜葱海参,加料酒煮1分钟捞起。腩 肉切小片。

  2. 2.

    锅放油,烧热下银杏略炸起来捞出。油锅剩少许油放腩肉,虾米煸炒,下海参一起翻炒。

  3. 3.

    加酱油,加水炆15分钟,加银杏炆1分钟,勾芡出锅装盘。 小棠菜炒熟围边。

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