玉米蛋花羹

玉米蛋花羹的做法说明
3人份量
玉米蛋花羹的做法与步骤
- 第1步.
备料:1.玉米起粒 2.冬菇切条(泡软后切)3韭黄切段 4.腌制肉末(油+盐+鸡粉+生粉)5.瑶柱用水泡软

- 第2步.
1.先把肉末与冬菇爆香 2.倒入温水(3大碗汤面碗) 3.滚起后,倒入玉米与瑶柱,盖锅慢火熬一下 4.倒入韭黄,添加鸡粉与盐 5.打入鸡蛋 6.生粉勾芡倒入(浓稠度自行调整)


3人份量
备料:1.玉米起粒 2.冬菇切条(泡软后切)3韭黄切段 4.腌制肉末(油+盐+鸡粉+生粉)5.瑶柱用水泡软

1.先把肉末与冬菇爆香 2.倒入温水(3大碗汤面碗) 3.滚起后,倒入玉米与瑶柱,盖锅慢火熬一下 4.倒入韭黄,添加鸡粉与盐 5.打入鸡蛋 6.生粉勾芡倒入(浓稠度自行调整)
