玉米蛋花羹

玉米蛋花羹

玉米蛋花羹的做法说明

3人份量

玉米蛋花羹的食材和调料

玉米1条
冬菇2朵
韭黄1小把
肉末小许
瑶柱10粒(中)
鸡蛋2只

玉米蛋花羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料:1.玉米起粒 2.冬菇切条(泡软后切)3韭黄切段 4.腌制肉末(油+盐+鸡粉+生粉)5.瑶柱用水泡软

    玉米蛋花羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.先把肉末与冬菇爆香 2.倒入温水(3大碗汤面碗) 3.滚起后,倒入玉米与瑶柱,盖锅慢火熬一下 4.倒入韭黄,添加鸡粉与盐 5.打入鸡蛋 6.生粉勾芡倒入(浓稠度自行调整)

    玉米蛋花羹的做法步骤 第2步

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