海苔泥
海苔泥的做法说明
跟着下厨房美女做的，我这里只是记录一下，因为儿子特别喜欢海苔泥，于是我下决心自己做，做起来也很简单，吃饭、拌面……各种调味的时候都可以派上用场，关键是无添加，很健康。
海苔泥的做法与步骤
- 第1步.
海苔和海带芽用开水浸泡，开水莫过食材即可。泡过的水不要倒掉。
- 第2步.
浸泡软之后，将海带芽打成泥。
- 第3步.
姜蓉用橄榄油爆香，最好是姜蓉，如果是姜末会有颗粒感。
- 第4步.
泡好的海苔撕碎，挤干水分，撕小一点，放进锅里略炒。
- 第5步.
将浸泡食材的水倒进锅里。
- 第6步.
加入海带泥。
- 第7步.
加味淋、低盐酱油或老抽、糖。
- 第8步.
不停搅拌，直到浓稠。
- 第9步.
冷却后装容器，冰箱保存，美女说放一个月没问题，我想至少半个月吧。
