酱鸭腿

酱鸭腿的做法说明
突然在冰箱的角落发现了一只孤单的鸭腿,那就来干点啥吧!
酱鸭腿的做法与步骤
- 第1步.
鸭腿洗干沥干水份,准备好配料咯

- 第2步.
油锅起,炸起来

- 第3步.
换一面来一下

- 第4步.
炸好鸭腿沥干油,起锅加水,水过鸭腿,加准备好的调料:葱段,生姜,八角,香叶,老抽,盐,糖,鸡精

- 第5步.
中大火翻滚起来,水开后,小中火焖煮30~~~40分钟

- 第6步.
耐心的等待,不要忘记提醒你

- 第7步.
最后大火收汁,装盘交汁

- 第8步.
鸭腿处女秀,容我得瑟下

小贴士
第一次做,不晓得怎么解释盐,鸡精多少,完全凭感觉,但味道真的不错,有点开心














