家常蚝油生菜

家常蚝油生菜的做法与步骤

1. 1.

   生菜放入沸腾的开水，加入盐，焯5秒钟后捞出沥水

2. 2.

   30g耗油，加2g鸡精，再加30g开水调匀备用

3. 3.

   热锅加油放入蒜末爆香，加入调好的浇汁，小火收到浓稠

4. 第4步.

   沥水后的生菜摆盘，浇上烧好的浇汁即可