素炒莴笋

素炒莴笋的做法与步骤

1. 1.

   莴笋去皮，洗净切片。

2. 2.

   放盐腌十几分钟。

3. 3.

   用清水淘干净，挤干水。

4. 4.

   炒锅烧热，倒入植物油，油热后放入莴笋，干辣椒炒，放盐葱即可。