包子

包子的做法说明
妈妈传给我的手艺
包子的做法与步骤
- 第1步.
和面,250g面粉加150g水,3gx酵母

- 第2步.
长大2倍

- 第3步.
和馅,

- 第4步.
剁碎,加入肉馅里,加水70g,发调料。搅拌均匀待用。

- 第5步.
面分成小挤,

- 第6步.
包成包子,放在案板上静置15分钟左右,待包子发酵起来在上锅蒸10分钟即可


妈妈传给我的手艺
和面,250g面粉加150g水,3gx酵母

长大2倍

和馅,

剁碎,加入肉馅里,加水70g,发调料。搅拌均匀待用。

面分成小挤,

包成包子,放在案板上静置15分钟左右,待包子发酵起来在上锅蒸10分钟即可
