芦笋百合

芦笋百合

芦笋百合的做法说明

非常养生的素食小炒。

芦笋百合的食材和调料

芦笋200克
百合5颗
少许
食用油少许

芦笋百合的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料备齐。百合剥开去掉根和黑色的部分,芦笋根部去除切斜刀。

    芦笋百合的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干。

    芦笋百合的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中入油先放入百合快速翻炒;

    芦笋百合的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加入芦笋;

    芦笋百合的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒30秒左右加少许盐调味即可。

    芦笋百合的做法步骤 第5步

小贴士

1、芦笋先焯烫再旺火炒可以最大程度保留其中的维生素不被破坏。
2、百合不要炒久,以保持脆嫩的口感。

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