榨菜肉丝粉
榨菜肉丝粉的做法说明
这个榨菜肉丝粉是在沙县小吃吃到的，后来去沙县一直都是点这个，加上一份汤。做法很简单，但是很好吃。很清淡。( ⊙ o ⊙ )啊！
榨菜肉丝粉的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：猪肉切长丝，用生粉，胡椒粉，盐腌制10-15分钟。葱切小段。榨菜备用。
- 第2步.
粉丝提前浸泡待用。
- 第3步.
烧一锅水，滚开后，倒入几滴油，把肉丝倒进去搅开。
- 第4步.
煮滚后倒入粉丝。
- 第5步.
待粉丝煮熟后，加点盐搅拌均匀便可捞出，洒上榨菜和葱花，吃的时候搅拌均匀就可以吃啦，还可以加入辣椒酱拌在一起！吃起来会更爽。
