椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所有材料

   
2. 第4步.

   1.用750g水烧开把片糖融化，放凉待用

   
3. 第5步.

   用400g椰浆加入150g水，再加入30g白糖，100g练奶加热融化白糖（不用烧开，糖化了就可以），放凉待用。

   
4. 第7步.

   把马蹄粉分成二等份，分别放入片糖水和椰浆水内，搅拌到没有颗粒状

   
5. 第8步.

   盘子刷上油

   
6. 第9步.

   锅内放水大火烧开，盘内放一层片糖水蒸2分钟，加一层椰浆水蒸2分钟，重复以上，直到用完粉水，最后蒸20分钟，关火焖5分钟，拿出来放凉切件。