香酥鱿鱼圈

香酥鱿鱼圈

香酥鱿鱼圈的做法说明

鱿鱼的第四还是第五种做法,呵呵回归传统,做一道小食类,简单易学

香酥鱿鱼圈的食材和调料

鱿鱼两条
鸡蛋一只
生粉适量
面包糠适量
适量
适量
黑胡椒适量
番茄酱一大勺
适量
白醋适量
芥末膏适量

香酥鱿鱼圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备两只新鲜的小鱿鱼

    香酥鱿鱼圈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先在水锅中汆煮,这样更容易去皮处理干净

    香酥鱿鱼圈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱿鱼切圈备用

    香酥鱿鱼圈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将鱿鱼圈用盐,鸡精,黑胡椒腌制

    香酥鱿鱼圈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    腌制好的鱿鱼圈,先放生粉中裹满生粉

    香酥鱿鱼圈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再入鸡蛋液中沾满蛋液

    香酥鱿鱼圈的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后放入面包糠中裹上面包糠

    香酥鱿鱼圈的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    裹好面包糠后的效果

    香酥鱿鱼圈的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    三四程热的油温就可以下锅,持续小火

    香酥鱿鱼圈的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    炸好后是不是很美,呵呵

    香酥鱿鱼圈的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后调制一个带感的酱汁,番茄酱下油锅炒香,放白糖,白醋,熬煮变稠后关火,加入少量芥末膏,可以想象这样的口感哦!惊艳啊!

    香酥鱿鱼圈的做法步骤 第11步

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