麻辣双椒鸡
麻辣双椒鸡的做法说明
国外留学无聊就喜欢做饭，这个也是我喜欢的菜式。鲜辣下饭，一次干两碗米饭无压力～
麻辣双椒鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿剔骨，切成大小适中 放盐和料酒腌10分钟
- 第2步.
把葱姜蒜，青花椒和所有辣椒切好待用
- 第3步.
姜片煸炒出香气，放一点点糖提鲜
- 第4步.
倒入鸡肉炒掉水分加入一点老抽上色，盛起待用。油留着在锅中
- 第5步.
将步骤2中的所有调料放入锅中煸炒出香辣气
- 第6步.
到入炒好的鸡肉，加盐做最后的调味，大火翻炒两三分钟
- 7.
出锅！！
- 第8步.
这个版本是有汤汁的，嗜辣的不可错过！！到步骤6时加鸡汤，开水也可以。煮10分钟就可以起锅了！！汤汁拌饭拌面都绝了～
