白灼芥蓝

白灼芥蓝的做法与步骤

1. 1.

   水开后放入芥蓝，注意水开后，向水中加入少许油，不要加入盐，可以抑制后续加入芥蓝的色素流失

2. 2.

   捞出芥蓝，浇上生抽

3. 3.

   油热后，加入拍碎切碎的蒜，翻炒至蒜成金黄色

4. 4.

   将蒜浇淋到芥蓝上