面包布丁

面包布丁

面包布丁的做法说明

面包布丁来源于英国人勤俭节约的好习惯,吃不完的白面包经过改造,变成了华丽的面包布丁!COUSS E3烤箱,精准控温+M型发热管,温度上色自由掌控!表面烤的焦脆的面包,很喜欢这个颜色,配上一杯牛奶或者咖啡,早餐或下午茶的不错选择哦~~~

面包布丁的食材和调料

淡奶油150g
牛奶150g
鸡蛋2个
白砂40g
吐司2片
香草精油2滴
新鲜蓝莓80g
葡萄干25g
蔓越莓干25g

面包布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋+砂糖,搅拌至砂糖完全融化后倒入牛奶搅匀;

    面包布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再加入淡奶油,搅拌均匀即可,过筛2次,最后静置15分钟,布丁液即完成;

    面包布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    静置布丁液的时候,吐司切成小块,放入烤碗中;

    面包布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒上新鲜蓝莓、葡萄干、蔓越莓干,慢慢的倒入布丁液,让表面的吐司丁也沾到布丁液;

    面包布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    COUSS E3烤箱,上下火200度烘烤25分钟出炉。

    面包布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

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    面包布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

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    面包布丁的做法步骤 第7步

小贴士

1、里面加的干果可根据喜欢,也可以换成其他的东西;
2、刚出炉时,烤碗很烫,需放凉一会后再食用。

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