鲍鱼虾粥

鲍鱼虾粥的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，米洗净浸泡一个小时；鲍鱼切小块、虾去头剥壳（给宝宝吃的，所以去了虾壳、虾线，虾壳也可以不去），用蛋清、盐、料酒腌制半个小时；香菜、西芹切小粒，生姜切丝。

   
2. 第2步.

   煮粥，待粥粘稠，过程约30分钟，粥粘稠后，放入腌制好的鲍鱼、虾、姜丝，大火煮5分钟，期间不停搅拌防止粘锅。

   
3. 第3步.

   关火，放入香菜、西芹搅拌均匀，并调味。

   
4. 第4步.

   淋上橄榄油，哦啦。