土豆芝士球
土豆芝士球的做法说明
我和老公都爱吃的小零食
土豆芝士球的做法与步骤
- 第1步.
把土豆切成小片
- 第2步.
把土豆放到锅里，锅里放盐和橄榄油，或者其他油都可以，煮到用筷子可以扎烂
- 第3步.
把芝士片撕碎放到煮熟的土豆里
- 第4步.
土豆和芝士碎片混合搅拌成图中泥装
- 第5步.
再拿一到两片芝士切成小丁
- 第6步.
把土豆泥在手心里压成饼装，放芝士丁到里面包住，滚成圆球状
- 第7步.
把滚成球的芝士球放倒鸡蛋液里均匀裹上鸡蛋液
- 第8步.
裹好蛋液的芝士球放倒放有面包糠的保鲜盒中，把面包糠放到保鲜盒里，把保鲜盒盖子盖上，摇保鲜盒 这样面包糠裹的又均匀又方便
- 第9步.
把裹好面包糠的芝士球放倒冰箱里冷冻一到两个小时
- 第10步.
放入油锅中炸至金黄色
- 第11步.
开吃！可以沾上自己喜欢的酱，今天我沾的是番茄酱
小贴士
1.面包糠放在保鲜盒里可以裹的均匀，而且很方便
2.芝士可以随自己的喜好增多或者减少
3.芝士球在冰箱里冻一小时或两小时这一步不能省略，这样面包糠可以和芝士球紧紧的粘连在一起，不会分开
4.煮土豆的锅里放盐可以叫土豆有咸味
