烤牛排

烤牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   提前半小时取出牛排，放至室温、用厨房纸擦干水分

   
2. 第2步.

   将海盐、黑胡椒与橄榄油混合，比例视口味而定

   
3. 第3步.

   将混合调料均匀抹于牛排表面

   
4. 第4步.

   将牛排的各个表面略微煎一下，变色即可

   
5. 第5步.

   土豆、番茄切块，与牛排一起放入预热好的烤箱，上下层210度烤20分钟至well done

   
6. 第6步.

   可以放几块黄油在牛排和蔬菜上，摆盘