烧黄鱼

烧黄鱼的做法说明
在外面打拼,有时候会非常想念妈妈烧的菜,比如烧黄鱼。
烧黄鱼的做法与步骤
- 第1步.
将大黄鱼洗干净,鱼身上切花刀,用厨房料理用的纸巾擦干净鱼身上的水。

- 第2步.
锅烧热到适量油,把鱼放入锅里中小火两面煎至金黄。

- 第3步.
将所有调料调在一起,外加两大勺水调成碗汁,将碗汁到在鱼锅里,中小火炖至汤汁收干即可。

小贴士
煎鱼前一定要把鱼身上的水擦干,否则鱼皮会破。

在外面打拼,有时候会非常想念妈妈烧的菜,比如烧黄鱼。
将大黄鱼洗干净,鱼身上切花刀,用厨房料理用的纸巾擦干净鱼身上的水。

锅烧热到适量油,把鱼放入锅里中小火两面煎至金黄。

将所有调料调在一起,外加两大勺水调成碗汁,将碗汁到在鱼锅里,中小火炖至汤汁收干即可。

煎鱼前一定要把鱼身上的水擦干,否则鱼皮会破。