芒果虾仁

芒果虾仁的做法与步骤

1. 1.

   大头虾处理好

2. 2.

   处理好的虾仁加盐，少许白酒，生抽，白胡椒粉腌制两小时

3. 3.

   滑入虾仁，变红后加入芒果丁

4. 4.

   芒果煮出汁，加香草（罗勒，百里香等混合香草）

5. 5.

   最关键的，加两大勺柠檬汁，增加酸甜风味

6. 6.

   最后加点淀粉，装盘出锅啦