不好意思忘记步骤图，先开水焯一下，再用冷水洗几次，洗干净泥沙，再热锅放油放辣椒，花椒，大蒜，葱，放花甲爆炒，再依次放入料酒生抽耗油，淀粉放水倒入，烧干汁后起锅
参考步骤一
详见步骤1
董太的私房菜--豆瓣酱炒花菜辣椒炒花甲辣炒花蛤超简单新手炒花甲辣炒花蛤豉椒炒花甲辣炒花蛤紫苏豆豉辣炒花蛤小炒花甲
