凉拌苦菊
凉拌苦菊的做法说明
苦菊营养成分丰富，有防治贫血，消暑保健
清热解毒，杀菌消炎，防治癌症，等功效。凉拌苦菊不破坏其成分，清爽可口，简便易做
凉拌苦菊的做法与步骤
- 第1步.
苦菊摘干净，洗净，清水浸泡
- 第2步.
锅烧热，将玉米油烧至9成热，倒入装有葱姜末的碗中，制成葱姜香油
- 第3步.
将浸泡后的苦菊盛进大碗，加入盐、糖、白醋、葱姜香油拌匀，腌制片刻，即可上桌
苦菊营养成分丰富，有防治贫血，消暑保健
清热解毒，杀菌消炎，防治癌症，等功效。凉拌苦菊不破坏其成分，清爽可口，简便易做
苦菊摘干净，洗净，清水浸泡
锅烧热，将玉米油烧至9成热，倒入装有葱姜末的碗中，制成葱姜香油
将浸泡后的苦菊盛进大碗，加入盐、糖、白醋、葱姜香油拌匀，腌制片刻，即可上桌
