泡菜泥鳅

泡菜泥鳅

泡菜泥鳅的食材和调料

泥鳅一斤四川自家泡菜辣椒
料酒、生抽、醋、郫县豆瓣酱

泡菜泥鳅的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡菜葱姜蒜切好

    泡菜泥鳅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把泥鳅煎成两面金黄,起锅放油加热再把泡菜和郫县豆瓣酱炒香、把泥鳅倒入翻炒一分钟加开水刚好盖过泥鳅,姜蒜片和料酒生抽放进去大火炖10分钟,起锅前放新鲜的辣椒和葱出锅!

    泡菜泥鳅的做法步骤 第2步

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