藤椒焖鸡

藤椒焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡腿肉剔下切成适当大小，加入用生抽、五香粉、花椒粉、藤椒油、生粉腌制30分钟。

   
2. 第2步.

   葱切成小段，蒜拍散然后切成碎，姜切片，再加上干辣椒，一起下锅炒香。 再加入鸡腿肉、老抽、生抽翻炒到半熟。

   
3. 3.

   加半碗水，倒入泡开的木耳及切好的洋葱片，再加少许盐，盖上锅盖焖烧15分钟。

4. 第4步.

   加入生粉勾芡，出锅前再加少许藤椒油提香。