糯米蒸排骨
糯米蒸排骨的做法说明
糯米蒸排骨，第一次吃的时候我才20岁，在一家湘菜馆吃到的，时间过去这么多年，那家餐厅早已不在，而我却爱上了这道菜…
糯米蒸排骨的做法与步骤
- 1.
糯米提前晚上就泡着
- 第2步.
排骨反复洗净控干水分
- 第3步.
放进容器里加胡椒粉适量
- 第4步.
花椒粉适量
- 第5步.
适量的盐
- 第6步.
适量生抽
- 第7步.
生粉一勺
- 第8步.
芝麻油适量，最后放点姜片，抓匀腌制二十分钟左右
- 第9步.
腌制好的排骨均匀裹上糯米，全部放入蒸笼中
- 第10步.
放入锅中，上气后蒸四五十分钟左右就好了，
- 第11步.
最后切点胡萝卜颗粒和葱花
- 第12步.
均匀撒点在上面就好了
- 第13步.
好吃的停不下来，老少皆宜
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