芝心披萨

芝心披萨

芝心披萨的食材和调料

马苏里拉奶酪500g
面粉300g
培根6条
芝士100g
鸡蛋1个
牛奶120g
80g
甜椒、番茄 各60g
番茄酱150g
末、黑胡椒 各适量
黄油20g
精盐5g
酵母粉3g

芝心披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    甜椒、番茄分别洗净。

    芝心披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成小丁

    芝心披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在锅中入适量黃油烧至融化,加入蒜末、洋葱炒香,撒适量黑胡椒碎,加入甜椒、番茄,倒入番茄酱,搅拌至沸腾,转小火煮20分钟,加精盐调味,做成比萨酱备用;鲜虾剥成虾仁。

    芝心披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、精盐和成面团,发酵备用。

    芝心披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把250克马苏里拉奶酪切成拇指粗细的块

    芝心披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    另外一半切成片备用;面团揉成圆形,在周围放上奶酪块,撒一层芝士。

    芝心披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把酱炒好

    芝心披萨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把炒好的披萨酱铺在饼中间。

    芝心披萨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将培根撒在上面,铺上奶酪片。

    芝心披萨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把剥好的虾仁铺上,撒上适量黑胡椒碎。    烤箱预热220度,把做好的披萨放入中间一层,烤20分钟即可。

    芝心披萨的做法步骤 第10步

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