蚝油鲍鱼

蚝油鲍鱼

蚝油鲍鱼的做法说明

做出来的食物能得到赞赏,非常高兴,哈哈

蚝油鲍鱼的食材和调料

鲍鱼数只(此方法既简单又好吃,不怕买多)
数瓣
适量
适量
蚝油两大勺

蚝油鲍鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鲍鱼用刷子清洗干净,肉肉周围褶皱部分的黑色也一并清洗干净。 外壳也要刷洗干净

  2. 2.

    用小刀贴着壳壁将鲍鱼和壳分离

  3. 第3步.

    除掉鲍鱼的内脏部分,屁屁的部分也弄掉。清洗干净,切十字花,表面搓点盐,放会回洗干净的壳里。

    蚝油鲍鱼的做法步骤 第3步
  4. 4.

    鲍鱼准备好后,放一边待用。

  5. 5.

    蒜头(蒜头的数量和鲍鱼数一致)剁碎,锅内放适量油,倒入蒜蓉炸至金黄飘香,加入蚝油和一小碗清水,还有一勺砂糖,小火熬制,待水收干一半即可,放一旁待用。

  6. 第6步.

    煮一锅水,水开后,放入鲍鱼蒸7分钟后拿出,浇上煮好的蚝油汁,来个高级享受吧,哈哈!

    蚝油鲍鱼的做法步骤 第6步

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