凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

凉拌土豆丝的做法说明

凉拌土豆丝,主料是土豆,主要烹饪工艺是拌。凉拌土豆丝以爽口为主要特色。是一般的家常菜,也是饭店餐桌上的美味佳肴

凉拌土豆丝的食材和调料

土豆250g
胡萝卜1根
辣椒1个
1颗

凉拌土豆丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆插成丝,胡萝卜插成丝,辣椒切成丝焯水土豆丝要焯成硬一点不要时间太久,太久就会面掉不好吃了

    凉拌土豆丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焯好后放入蒜和毛葱放入米醋一勺,盐半勺,味素少许,可以适当放点十三香味道很不错

    凉拌土豆丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌好后爽口的土豆丝就装盘啦

    凉拌土豆丝的做法步骤 第3步

小贴士

焯水后的土豆丝不要过凉水会回生

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