香椿煎蛋

香椿煎蛋

香椿煎蛋的做法说明

今天陪老婆买菜,看到新鲜的香椿,便买了一把,也有两年的时间没有吃香椿炒蛋了!

香椿煎蛋的食材和调料

香椿一把
鸡蛋两只
海米三只
干贝三颗
火腿肠一小截
适量
胡椒适量

香椿煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材的准备,海米和干贝泡一下,香椿切碎,火腿切小丁

    香椿煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡好的海米和干贝切碎

    香椿煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉

    香椿煎蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所以得食材加入鸡蛋液

    香椿煎蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油锅烧热再滑油,这样就更加方便鸡蛋饼的移动

    香椿煎蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋液直接下锅,转动锅子,让蛋液呈饼状,出香味就可以翻面!

    香椿煎蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    当另一面也出香,而且可以在锅内随意滑动就可以再次翻面出锅了!

    香椿煎蛋的做法步骤 第7步

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