芋头饺子

芋头饺子的做法与步骤

1. 1.

   芋头洗干净，不用去皮，直接放高压锅或者电饭煲煮熟煮烂

2. 2.

   煮好的芋头去皮，用勺子压烂

3. 3.

   加番薯粉揉，一次性不要加太多要不然太干不好包。揉到不黏手不要太干为止。饺子皮就做好了。

4. 4.

   再跟包饺子一样，把豆腐，葱，肉用油盐酱油拌好，包好饺子！

5. 第5步.

   锅里放水烧开再放饺子煮，浮上来过两分钟差不多可以上锅，上锅前凭自己喜好加入香菜.韭菜等配料