法国米汤

法国米汤的做法与步骤

1. 1.

   切料

2. 2.

   排骨切块，鸡肉带皮，切块

3. 3.

   热锅色拉油，放蒜，然后放龙骨炒变色

4. 4.

   鸡肉炒变色加洋葱炒变色，加西芹红萝卜炒变色，加蘑菇，炒一会加茄子和三月瓜炒

5. 5.

   盐白胡椒搅拌，再加意大利调料，加米搅拌翻炒

6. 6.

   加鸡粉炒，加水，大火烧开后加火腿。（西餐汤少油）开后把泡沫打出，中小火45分钟，最后5分钟加牛奶