玫瑰花馒头
玫瑰花馒头的做法说明
面粉真是个奇妙的东西，可以做成很多美丽的食物，比如这个馒头，红玫瑰与白玫瑰……
玫瑰花馒头的做法与步骤
- 第1步.
准备面粉两份，红色那份放红曲粉
- 第2步.
红曲粉
- 第3步.
分别把两个面团揉光滑，放在温暖的地方发酵，我是放在烤箱的，开发酵功能
- 第4步.
发好的面团增大一点五倍，用手指插一个洞不回缩，内部结构呈蜂窝状就发好了
- 第5步.
再次揉几分钟
- 第6步.
整理成柱状
- 第7步.
一次先切大小相同的五片，一朵花用五片就好了
- 第8步.
擀面杖擀成圆皮
- 第9步.
一片一片这样重叠起来
- 第10步.
另外取一点面团搓成小条做花蕊
- 第11步.
把花蕊放在最下面
- 第12步.
开始卷
- 第13步.
继续卷
- 第14步.
一直卷成这样
- 第15步.
在对半切开
- 第16步.
坐起来稍作整理就是两朵花
- 第17步.
放在锅里盖上锅盖，别开火，再次发酵十几分钟
- 第18步.
然后再开火大火蒸熟
- 第19步.
按照同样的方式将红玫瑰做好
- 第20步.
欧了
