花馒头做法

花馒头做法

花馒头做法的做法说明

普通面粉

花馒头做法的食材和调料

面粉100克
50克
酵母2克
面粉比例1:0.5(加酵母起码2克)
红曲米少许煮开(用

花馒头做法的做法与步骤

  1. 第1步.

    看见吗!红曲米加水煮开,用水,等水到40度,没有温度计可以用手,手指试过水不烫就可以放入酵母,待3分钟。

    花馒头做法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酵母水加入面粉,和面。

    花馒头做法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上保鲜膜,再盖一块湿毛巾,再盖一块干毛巾,套个干净塑料袋,我就放在被窝里1-1.5小时。

    花馒头做法的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    就是这些工具,还有叶子,花心,颜色自己喜欢什么就做什么,玫瑰花大家多会做,花馒头做好醒20分钟,冷水大火,水开了中火18-20分钟,关火等2-3分钟,大功告成。

    花馒头做法的做法步骤 第4步

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