芒果糯米糍

芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法说明

10个的量~

芒果糯米糍的食材和调料

芒果2颗
糯米粉120g
玉米淀粉30g
50g
牛奶100g
椰浆100g
黄油或色拉油15g
椰蓉适量

芒果糯米糍的做法与步骤

  1. 1.

    黄油隔水融化,同时把所有粉类放入盆内

  2. 2.

    盆内再加入牛奶,椰浆,黄油,搅拌成糊状,搅成没有颗粒

  3. 3.

    把糊糊倒入陶瓷盘内,蒸熟。8-10分钟就好了(用筷子翻开没有流质就可以了)

  4. 4.

    装入另一个碗中,盖上保鲜膜,放凉。

  5. 5.

    把芒果切成块,戴上一次性手套,揪一块糯米,以中间厚,两边薄的方法包。最后在外面裹上椰子粉,入冰箱保存,记得要包保鲜膜

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