玫瑰甜酒

玫瑰甜酒的做法与步骤

1. 1.

   1人份。一碗水倒到锅里，水烧开，下小块片糖

2. 2.

   1个鸡蛋打均匀

3. 3.

   加1勺黄酒

4. 4.

   片糖融化后，加2勺甜酒，甜酒不要下早了，煮久了就酸了

5. 5.

   把锅里的水，用筷子搅动，搅动起来后，慢慢地倒下鸡蛋液，继续搅动，倒完马上关火，鸡蛋老了也不好吃了。搅拌得快就蛋花更碎，喜欢大点的蛋花就慢慢的搅拌

6. 6.

   盛出后，马上撒上干玫瑰，搅拌下就可以开动啦~香香甜甜~