蛋糕～（电饭锅版）

蛋糕～（电饭锅版）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材～（糖忘了放进来了） 蛋清和蛋黄分开（最好拿个大一点的盆子，好打）

   
2. 第2步.

   蛋清中放入一汤勺糖，一点盐。开始打发，打到拎起来不会往下滑就可以了～ （我用筷子打的，打了半个小时左右，手都软了～）

   
3. 第3步.

   （嗯，就这么大的汤勺） 蛋黄中放入三勺冒尖面粉，三勺牛奶，一勺糖。

   
4. 4.

   搅拌均匀～（如果想要做好的蛋糕很蓬松的话，可以加一点打泡粉）

5. 第5步.

   蛋清分两次放入蛋黄糊中进行上下搅拌。（一定要上下搅拌）

   
6. 6.

   预热锅，给锅里放入一点油，为了不让蛋糕粘锅～（忘拍照了……）

7. 第7步.

   将蛋糕糊倒入锅里，并将气泡震到顶端

   
8. 第8步.

   密封锅，按煮饭键，当它自动跳回保温档时，保温20分钟。之后再加热10～15分钟。

   
9. 第9步.

   OK！出锅喽～开吃～