酱肉丸

酱肉丸的做法与步骤

1. 第1步.

   1.香菇马蹄切末。 2.葱花姜末泡水。 3.葱姜水倒入猪绞肉。 4.肉中加入生抽，盐，料酒，黑胡椒粉，十三香粉，鸡精，淀粉搅拌。 5.倒入马蹄和香菇末。 6.淋入几滴香油拌均匀。 7.手把肉丸捏成丸子摆到盘子里。 8.放在锅里蒸十五分钟。 9.锅里放油，加糖，生抽和水炒。然后加入水淀粉勾芡。 10.倒入蒸熟的丸子上，撒葱花。

   
2. 第2步.

   成功！！！