凉拌双耳

凉拌双耳

凉拌双耳的做法说明

因为名字,命中注定会被搭配在一起,口感就一个字:脆!

凉拌双耳的食材和调料

黑木耳
银耳
生抽
白醋
小米椒
香油

凉拌双耳的做法与步骤

  1. 1.

    将泡发好的木耳和银耳入开水锅烫二十秒捞出,立即放入冰水中过凉捞出沥水

  2. 2.

    ,取一碗,将盐、鸡精、生抽、白醋、少许香油、香葱花和小米椒粒兑成味汁拌匀

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