豆渣猪腩煲

豆渣猪腩煲的做法与步骤

1. 第1步.

   切成一大块一大块，肥肉瘦肉要均匀。

   
2. 第2步.

   沙姜，大蒜，姜，拍碎，不要切碎。

   
3. 第3步.

   猪腩肉切好放进锅里，沙姜，大蒜，姜，也一起放进锅里，然后倒上蚝油酱油开小火煲，记得用筷子搅拌，以防黏锅。

   
4. 第4步.

   猪腩肉小火煲了五分钟之后放一小碗水，然后把豆渣放上锅里搅拌均匀然后盖上盖子闷三分钟分钟再打开盖子搅拌一下，最后再加一点蚝油鸡精搅拌均匀盖上盖子闷两分钟。

   
5. 第5步.

   闷了三分钟之后打开盖子搅拌一下关火就能吃了。

   
6. 第6步.

   配上一碗白饭吃的好香好香。