土豆丝什锦蛋饼

土豆丝什锦蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   食材合影

   
2. 第2步.

   土豆丝擦丝（不要泡水），鸡蛋打碎，放盐、胡椒，拌均匀。

   
3. 第3步.

   中火放油，放土豆丝蛋液，铲子铺平。转小火，放蔬菜丁。

   
4. 第4步.

   火腿片摆造型

   
5. 第5步.

   菠菜摆造型

   
6. 第6步.

   另一个鸡蛋打碎，蛋液倒在食材上。

   
7. 第7步.

   小火盖锅盖，把食材焖熟，切记小火。

   
8. 第8步.

   切一切，开吃吧~