糖醋肉丸
糖醋肉丸的做法说明
在《回家吃饭》上面看到的一道菜，做菜的厨子太能说，束老师馋得流口水，要求我学着做做。好吧，满足他的要求。
糖醋肉丸的做法与步骤
- 第1步.
葱姜煮水，放凉。
- 第2步.
肉馅打入葱姜水，不断搅拌。加入盐、味精、适量，搅拌至筷子插入肉馅不倒。
- 3.
荸荠切碎加入肉馅拌匀
- 4.
肉丸炸至金黄色。
- 5.
小火炒糖至金黄，冲入热水，倒入肉丸，加糖醋汁烧入味，大火收汁，起锅洒葱花即可。
在《回家吃饭》上面看到的一道菜，做菜的厨子太能说，束老师馋得流口水，要求我学着做做。好吧，满足他的要求。
葱姜煮水，放凉。
肉馅打入葱姜水，不断搅拌。加入盐、味精、适量，搅拌至筷子插入肉馅不倒。
荸荠切碎加入肉馅拌匀
肉丸炸至金黄色。
小火炒糖至金黄，冲入热水，倒入肉丸，加糖醋汁烧入味，大火收汁，起锅洒葱花即可。
