蛋挞

蛋挞

蛋挞的做法说明

过程很简单缺超级好吃哒

蛋挞的食材和调料

鸡蛋两个
牛奶250ml的一大半
黄油10克
草莓或其他两个
白砂适量尽量甜一点

蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    买好的蛋挞皮拿出来,

  2. 2.

    牛奶到碗里加砂糖加黄油放到小火上,用筷子搅和,没有砂糖粒,黄油化了融在里面就好,放一边,

  3. 3.

    鸡蛋打散,过筛两遍,不然做出来会像蒸鸡蛋似的有气泡,所以一定不能忽略这个步骤,过滤后慢慢倒入牛奶碗里,

  4. 4.

    混合到一起后 再过筛一遍  然后把草莓提前放在蛋挞皮里,倒入蛋挞液,八分满不然会溢出来,

  5. 5.

    烤箱220度预热一两分钟,再把蛋挞放进去,220度20分钟,叮!就好了 多余的蛋液可以放在玻璃瓶里做成布丁 一模一样哦 味道超级棒!

  6. 6.

    出炉了!

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