芒果酱

芒果酱的做法与步骤

1. 1.

   芒果去皮去核。 这里取出的芒果肉可以有两个选择 1.夹杂有块状的类果肉泥 2.完完全全的果肉泥 个人偏好1，吃口比较好╮(╯▽╰)╭

2. 2.

   香橙取肉，只需要果肉。

3. 3.

   准备好的果肉、冰糖和适量的水放入锅中大火煮开，然后转小火熬直至变粘稠，水分几乎蒸发为止。 注意: 1.熬果酱的锅不可用铁锅 2.小火慢熬时需不时的搅动，防止沾锅底。

4. 第4步.

   果酱粘稠后挤上几滴柠檬汁，即可装入玻璃瓶中密封保存。 PS:果酱冷却后口感更加，香橙也会转为香味，吃口上不会抢了芒果的味道