豆渣饼

豆渣饼的做法说明
磨豆浆剩下的豆渣扔了可惜,那就来看看我怎么废物利用吧~
豆渣饼的做法与步骤
- 1.
半根胡萝卜刨丝,蒜头切蓉备用
- 2.
把豆渣和糯米粉以三比一的比例混合拌匀
- 3.
在豆渣和糯米粉的混合物里面加上盐,味精,料酒,还有胡萝卜拌匀
- 第4步.
锅里放油加热,用调羹把调好的豆渣糊打到锅里压薄,煎到两面金黄即可

小贴士
锅里的油最好放多点,大概淹没到半块饼的位置,这样煎出来的饼比较脆,外酥里嫩

磨豆浆剩下的豆渣扔了可惜,那就来看看我怎么废物利用吧~
半根胡萝卜刨丝,蒜头切蓉备用
把豆渣和糯米粉以三比一的比例混合拌匀
在豆渣和糯米粉的混合物里面加上盐,味精,料酒,还有胡萝卜拌匀
锅里放油加热,用调羹把调好的豆渣糊打到锅里压薄,煎到两面金黄即可

锅里的油最好放多点,大概淹没到半块饼的位置,这样煎出来的饼比较脆,外酥里嫩