我的蔓越莓饼干

我的蔓越莓饼干

我的蔓越莓饼干的做法说明

我试了十几个配方,调整成最适合我们家口味的蔓越莓

我的蔓越莓饼干的食材和调料

鸡蛋2只
低筋面粉230克
黄油150克
65克

我的蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。加入打散的鸡蛋,并搅拌均匀

    我的蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀

    我的蔓越莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入面粉,搅拌均匀,成为面团,并装入放了保鲜模的模具,放入冰箱冷冻一小时

    我的蔓越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。

    我的蔓越莓饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切好后放入铺了油纸的烤盘,烤箱150度预热,烤焙20分钟即可(中间拿出翻一下面)

    我的蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

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