香椿饺子

香椿饺子

香椿饺子的做法说明

第一次吃香椿便爱上了这个味道,
香椿含有大量亚硝酸盐,食用前要焯一下水,
就是那焯水时散发出来的味道让我更爱它了!
做了饺子,剩下一些用来炒鸡蛋,应该也是极好的呀!

香椿饺子的食材和调料

饺子皮
猪绞肉
香椿

香椿饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    香椿洗净

    香椿饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焯一下水,过凉水,拧干水分再切碎备用

    香椿饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪绞肉加盐、鸡精搅拌直有粘性,边搅边加水,一点一点地加,直到猪肉有粘性并湿润的状态

    香椿饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入切碎的香椿,少量油,搅拌均匀就可以开始包饺子啦

    香椿饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搞定!吃不完的放冰箱急冻,随吃随拿

    香椿饺子的做法步骤 第5步

小贴士

猪肉加水搅拌,一点一点加,让猪肉吸满水分这样做出来的饺子多汁又美味!

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