香椿饺子

香椿饺子的做法说明
第一次吃香椿便爱上了这个味道,
香椿含有大量亚硝酸盐,食用前要焯一下水,
就是那焯水时散发出来的味道让我更爱它了!
做了饺子,剩下一些用来炒鸡蛋,应该也是极好的呀!
香椿饺子的做法与步骤
- 第1步.
香椿洗净

- 第2步.
焯一下水,过凉水,拧干水分再切碎备用

- 第3步.
猪绞肉加盐、鸡精搅拌直有粘性,边搅边加水,一点一点地加,直到猪肉有粘性并湿润的状态

- 第4步.
加入切碎的香椿,少量油,搅拌均匀就可以开始包饺子啦

- 第5步.
搞定!吃不完的放冰箱急冻,随吃随拿

小贴士
猪肉加水搅拌,一点一点加,让猪肉吸满水分这样做出来的饺子多汁又美味!














