菜团子

菜团子

菜团子的做法说明

薄皮大馅

菜团子的食材和调料

白菜一斤
虾米50克
粉丝一小把
鸡蛋两个
玉米一斤
白面一斤
豆面200克
酵母最小带的一半

菜团子的做法与步骤

  1. 第1步.

    玉米粉,面粉,豆面,混在一起,把半袋酵母用温水调好,和面,要一点点加和匀,跟橡皮泥差不多就好。发面30分钟左右。发好时,

    菜团子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小白菜用热水烫一下,捞出过凉水攥出多余水分,切成小丁,热锅凉油炒鸡蛋,还有小虾米,一起放入盆中加盐鸡精和香油和匀。

    菜团子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开始包

    菜团子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品

    菜团子的做法步骤 第4步

小贴士

熟品超薄

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