宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的做法说明

好吃又健康的家常菜,宋老师出品!

宫爆鸡丁的食材和调料

大胸500克
黄瓜一根
胡萝卜一根
半根
花椒少许
辣椒少许
蜂蜜30克
花生一大把

宫爆鸡丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    蜂蜜加芬达调汁

    宫爆鸡丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜胡萝卜切丁 葱切段 备用

    宫爆鸡丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡肉放盐 料酒 糖 腌制30分钟

    宫爆鸡丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熱锅凉油炸好花生米

    宫爆鸡丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    根据鸡肉块大小切黄瓜和胡萝卜丁,炸半熟

    宫爆鸡丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    凉锅凉油炸花椒和辣椒,出香味放入腌制好的鸡肉

    宫爆鸡丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡肉炒出香味,导入调好的蜜汁,放入黄瓜 胡萝卜 花生米 葱段,一起翻炒

    宫爆鸡丁的做法步骤 第7步

小贴士

花椒油非常提味,不能省略

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