土豆焖饭

土豆焖饭的做法与步骤

1. 1.

   淘好米 浸泡一会

2. 2.

   洗干净土豆 削皮切丁 用水泡上

3. 3.

   准备好葱姜蒜配料 这时候烧开一壶水备用

4. 4.

   热锅后入油 姜蒜爆香 倒入土豆丁和其他你喜欢的配料（腊肠同时放 青椒的话晚点 其他就看情况）翻炒至土豆稍微变色 加入淘好的大米一起翻炒

5. 5.

   炒啊炒炒啊炒 舀两勺喜欢的酱料（个人力荐海天拌饭酱 咩哈哈）加少许盐 再翻炒

6. 6.

   感觉差不多后关火 将炒物一同舀进电饭锅 压平 加入适量（比煮干饭少一点）的 热水！

7. 7.

   放入锅里 开煲！别忘了撒上葱花 喜欢的话跳闸前四五分钟打个鸡蛋 搞定！